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2026/02/14 14:00

令和82月吉日

お客様各位

株式会社よしかわ杜氏の郷

代表取締役社長 野澤  朗

弊社製品の価格改定について(お願い)

謹啓 

時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、昨今の原材料及び各種資材の値上、さらには最低賃金の引上げなどによる製造販売コストの連続的な上昇により、弊社におきましては依然として厳しい経営状況が続いております。とりわけ、この度の原料米の急騰やリキュール類に使用しております果実類の品不足と価格の高止まりは、会社経営の根幹にもかかわる課題になっております。

弊社といたしましては、一昨年に行いました数年ぶりの値上げ以降、「リーズナブルで品質の良い商品のご提供」という、多くのお取引先様、お得意様、お客様のご期待にお応えするべく、施設設備の省エネ化などに積極的に取り組むなど一層のコスト削減に努めてまいりましたが、現下の原料米の急騰という極めて厳しい条件下にあっては、これらの自助努力だけでは現状を打開することが極めて困難な状況となってまいりました。

 つきましては、大変恐縮ではございますが、315日をもちまして、製品価格の改定をお願い申し上げたく、とりわけ、食米(加工米)の値上がりの状況から、一部の商品においては20%を超える大幅な値上げとならざる得ない現状など、現下の状況を種々ご賢察のうえ、ご理解を賜りますようお願いを申し上げる次第です。

今後もより良い製品づくりに精進いたすとともに、さらなる品質の向上及びサービスの充実に努めて参る所存でございますので、引き続き変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

敬具

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有りがたし 純米(山田錦) 1,800ml【糸井重里氏 命名】「精米歩合90%なのになぜか旨い。その理由は・・・」

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糸井重里さん命名 奇跡の味わい、「有りがたし」 よしかわの永田農法による酒米・山田錦は雑味の原因となるタンパク質が低く、しかも糖度が高いという、酒米としては最高の特質があります。 その特徴を最大限に発揮した酒を、と造ったのが、「有りがたし」です。 通常は40%から50%まで削って大吟醸酒や吟醸酒に用いる山田錦を、殆ど玄米に近い、90%精米での酒造り。窒素系の肥料を与えていないためにタンパク質も糠臭さも少ない、よしかわ産の永田農法米ならではの味を目指したのです。

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天恵楽 純米しぼりたて生原酒 720mL

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●今年の新米で造ったできたてのお酒です。 イキイキした麹の香り、お米のフレッシュな甘さと旨み、ピチピチした舌触りなど、新米のおいしさをそのままお酒に写しました。 この時期の新酒でしか味わえません。 ●通常のお酒はもろみを搾った後、火入れをして酵母を殺菌し、水を加えてアルコール度を調整したうえ数ヶ月寝かせて味を落ち着かせてから出荷しますが、「しぼりたて生原酒」はもろみを搾った後火入れをせずにそのまま出荷致します。

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