
天恵楽 純米しぼりたて生原酒 720mL
¥2,200
●今年の新米で造ったできたてのお酒です。
イキイキした麹の香り、お米のフレッシュな甘さと旨み、ピチピチした舌触りなど、新米のおいしさをそのままお酒に写しました。
この時期の新酒でしか味わえません。
●通常のお酒はもろみを搾った後、火入れをして酵母を殺菌し、水を加えてアルコール度を調整したうえ数ヶ月寝かせて味を落ち着かせてから出荷しますが、
「しぼりたて生原酒」はもろみを搾った後火入れをせずにそのまま出荷致します。
※本商品は加熱を行っていない生原酒。酵母が生きていますので冷蔵庫に保管し、開封後はできるだけ早めにお飲み切りください。
区分:純米
使用米:五百万石/こしいぶき
精米歩合:60%
アルコール度数17度
日本酒度:+3
*冷蔵品